ข่าวด่วนข่าวสั้น
ข่าวสารเมืองนคร
เสน่ห์นคร
Most popular
โรงเรียนบ้านโรงเหล็ก จัดกิจกรรม “เดิน – วิ่ง มินิมาราธอน” ฉลองอาคารศิษย์เก่า ๑๒๐ ปี นักวิ่งทั้งใน และ นอกพื้นที่ ต่างพร้อมใจเข้าร่วมกิจกรรม คว้า...
โรงเรียนบ้านโรงเหล็ก จัดกิจกรรม "เดิน - วิ่ง มินิมาราธอน" ฉลองอาคารศิษย์เก่า ๑๒๐ ปี นักวิ่งทั้งใน และ นอกพื้นที่ ต่างพร้อมใจเข้าร่วมกิจกรรม คว้า เหรียญ-ถ้วยรางวัล หลังเข้าเส้นชัย
วันที่ ๒๓ มิ.ย. ๑๕๖๒ เวลา. ๐๕.๐๐น. โรงเรียนบานโรงเหล็ก ได้จัดกิจกรรม เดิน...
เที่ยวฉวาง! ล่องเรือ ถ่อแพ แลหมอก
เปิดตัวโครงการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ “ล่องเรือ ถ่อแพ แลหมอก” ของ อ.ฉวาง จ.นครศรีธรรมราช ชวนคนรักธรรมชาติสัมผัสวิถีชีวิตคนริมน้ำตาปี
บ้านฝายท่า หมู่ 11 ต.นาแว อ.ฉวาง จ.นครศรีธรรมราช มีการจัดโครงการเพิ่มศักยภาพและรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ โดยมี นายไกรณรงค์ ธรฤทธิ์ อดีตนายก อบต.ไม้เรียง และนายจิรพงค์ สุทธิ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 11 เป็นผู้ริเริ่มจัดกิจกรรมเพื่อศึกษาศักยภาพและข้อจำกัดของทรัพยากรการท่องเที่ยวในชุมชนบ้านฝายท่า ...
กลุ่มมอง…เมืองคอนและเครือข่ายทำความดี มอบเงินและกระเช้าเพื่อเป็นกำลังใจจิตอาสาได้รับอุบัติเหตุ
วัน อาทิตย์ที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2562 : สมาชิกในกลุ่มมอง...เมืองคอน และเครือข่ายทำความดี นำโดย นายบุญเพิ่ม นาคดำ อดีตเจ้าพนักงานที่ดินจังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมคณะตัวแทน
ร่วมมอบเงินจำนวน 23,200 บาทถ้วน จาก สมาชิกในกลุ่มมอง...เมืองคอน และเครือข่ายทำความดี มอบกระเช้าของขวัญเพื่อเป็นการให้กำลังใจแก่นายจรินทร์ มีสิน จิตอาสาผู้ที่ได้รับบาดเจ็บจากการปฏิบัติจิตอาสาพัฒนาพื้นที่ทางสัญจร เพื่อลดอุบัติเหตุในการใช้รถใช้ถนน
โดยใบมีดเครื่องตัดหญ้าหักและตัดเท้าด้านซ้ายขาด เหตุเกิดในพื้นที่หมู่ที่...
ข่าวดี! คอปลาส้ม นักวิจัยมวล. คิดค้นกล้าเชื้อผง ยกระดับคุณภาพผลิต-ลดปนเปื้อน-โกอินเตอร์
นักวิจัยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คิดค้นกล้าเชื้อผงปลาส้ม เพื่อผลิตปลาส้มที่มีคุณภาพคงที่ ลดระยะเวลาการผลิต ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และช่วยผู้ประกอบการสามารถผลิตปลาส้มได้ในทุกฤดูกาล
รองศาสตราจารย์ ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล นักวิจัยและอาจารย์ประจำสำนักวิชาสหเวชศาสตร์ ม.วลัยลักษณ์ เปิดเผยว่า ปลาส้มเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารหมักที่ประชาชนนิยมบริโภคในทุกภูมิภาคของประเทศไทย แต่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ปลาส้มยังใช้การหมักแบบพื้นบ้าน (Tradition Fermented) จึงมักพบปัญหาเรื่องการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเกิดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์และสารเคมีที่อาจเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค รวมถึงระยะเวลาการหมักผลิตภัณฑ์ และรสชาติยังไม่คงที่ ส่งผลให้ผู้ประกอบการไม่สามารถขอการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนได้
ดังนั้น เพื่อหาแนวทางการรักษาคุณภาพของการผลิตปลาส้มให้คงที่สม่ำเสมอ ทีมนักวิจัยของสำนักวิชาสหเวชศาสตร์...