นักวิจัยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คิดค้นกล้าเชื้อผงปลาส้ม เพื่อผลิตปลาส้มที่มีคุณภาพคงที่ ลดระยะเวลาการผลิต ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และช่วยผู้ประกอบการสามารถผลิตปลาส้มได้ในทุกฤดูกาล รองศาสตราจารย์ ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล นักวิจัยและอาจารย์ประจำสำนักวิชาสหเวชศาสตร์ ม.วลัยลักษณ์ เปิดเผยว่า ปลาส้มเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารหมักที่ประชาชนนิยมบริโภคในทุกภูมิภาคของประเทศไทย แต่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ปลาส้มยังใช้การหมักแบบพื้นบ้าน (Tradition Fermented) จึงมักพบปัญหาเรื่องการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเกิดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์และสารเคมีที่อาจเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค รวมถึงระยะเวลาการหมักผลิตภัณฑ์ และรสชาติยังไม่คงที่ ส่งผลให้ผู้ประกอบการไม่สามารถขอการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ ดังนั้น เพื่อหาแนวทางการรักษาคุณภาพของการผลิตปลาส้มให้คงที่สม่ำเสมอ ทีมนักวิจัยของสำนักวิชาสหเวชศาสตร์...

การฉีดวัคซีนครบ 2 โดสทั้งของแอสตร้าเซนเนก้าและไฟเซอร์ มีประสิทธิภาพในการต่อต้านตัวกลายพันธุ์ของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ที่แพร่กระจายเชื้อได้รวดเร็วกว่าตัวดั้งเดิม ทั้งตัวกลายพันธุ์ในอินเดียและในสหราชอาณาจักร จากการเปิดเผยของเจ้าหน้าที่สาธารณสุขอังกฤษในวันเสาร์(22พ.ค.) รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขสหราชอาณาจักรระบุว่าข้อมูลดังกล่าวเป็นการค้นพบใหม่ และเขามีความหวังมากขึ้นเรื่อยๆรัฐบาลจะสามารถยกเลิกข้อจำกัดสกัดโควิด-19 ได้เพิ่มเติมในเดือนหน้า ผลการศึกษาของสาธารณสุขอังกฤษพบว่าวัคซีนของไฟเซอร์และไบโอเอ็นเทคมีประสิทธิภาพป้องกันการติดเชื้อ B.1.617.2 แบบแสดงอาการ 88% ราว 2 สัปดาห์หลังจากฉีดโดสที่ 2 ขณะเดียวกันมันมีประสิทธิภาพสูงถึง 93% ในการป้องกันการติดเชื้อ B.1.1.7 หรือตัวกลายพันธุ์ "เคนท์" ซึ่งเป็นสายพันธุ์หลักในสหราชอาณาจักร ส่วนวัคซีนของแอสตร้าเซนเนก้า เมื่อฉีดครบ 2...

ตามล่า สองพี่น้องโหด ไล่แทงคู่อริดับ...คาครัว...หลักฐานชี้ ขัดแย้งส่วน-ตัวธุรกิจมืด...!!! เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน 2561 เวลา ประมาณ 02.55 น. พนักงานสอบสวน สภ.เฉลิมพระเกียรติ นศ. ได้รับจากจากพนักงานวิทยุว่า มีเหตุคนถูกแทงเสียชีวิต ที่บ้านเลขที่ 355 หมู่ที่ 3 ต.ทางพูน อ.เฉลิมพระเกียรติ นศ. จึงรายงานให้ผู้บังคับบัญชาทราบตามลำดับชั้น จากนั้นผู้รับผิดชอบ พร้อมด้วย...

วัน อาทิตย์ที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2562 : สมาชิกในกลุ่มมอง...เมืองคอน  และเครือข่ายทำความดี นำโดย นายบุญเพิ่ม นาคดำ อดีตเจ้าพนักงานที่ดินจังหวัดนครศรีธรรมราช พร้อมคณะตัวแทน ร่วมมอบเงินจำนวน 23,200 บาทถ้วน จาก สมาชิกในกลุ่มมอง...เมืองคอน และเครือข่ายทำความดี มอบกระเช้าของขวัญเพื่อเป็นการให้กำลังใจแก่นายจรินทร์ มีสิน จิตอาสาผู้ที่ได้รับบาดเจ็บจากการปฏิบัติจิตอาสาพัฒนาพื้นที่ทางสัญจร เพื่อลดอุบัติเหตุในการใช้รถใช้ถนน โดยใบมีดเครื่องตัดหญ้าหักและตัดเท้าด้านซ้ายขาด เหตุเกิดในพื้นที่หมู่ที่...